بهترین دسرهای ایرانی با تزئین خلال پسته و بادام
آشپزی ایرانی به عنوان یکی از غنیترین سنتهای غذایی در جهان شناخته میشود و دسرهای ایرانی بخش مهمی از این فرهنگ غذایی را تشکیل میدهند. استفاده از خلال پسته و بادام برای تزئین غذاها و دسرها نه تنها به زیبایی و رنگارنگی آنها میافزاید بلکه طعمی خوشایند و مزهای متفاوت نیز به آنها میبخشد. در این مقاله به معرفی بهترین دسرهای ایرانی که با استفاده از خلال پسته و بادام تزئین یا تهیه میشوند، میپردازیم و دستور تهیه هر کدام را به صورت جدول بررسی میکنیم. اگر به دنبال خرید این محصولات با کیفیت هستید، میتوانید به فروشگاه “گل پسته” مراجعه کنید.
۱. شلهزرد
شلهزرد یکی از محبوبترین دسرهای سنتی ایران است که معمولاً در مناسبتهای مذهبی مانند ماه رمضان و محرم تهیه میشود. این دسر با تزیین غذا با خلال پسته و خلال بادام زیبایی بیشتری پیدا میکند. وجود خلالها به علاوه رنگ طلایی شلهزرد به این دسر جلوهای خاص میدهد. در فروشگاه “گل پسته” میتوانید بهترین کیفیت خلال پسته و بادام را برای تهیه این دسر خریداری کنید.
طرز تهیه شلهزرد | مواد لازم |
---|---|
۱. برنج را در آب بپزید تا کاملاً نرم شود. ۲. زعفران دم کرده، شکر، گلاب، و دارچین را اضافه کنید. ۳. به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. ۴. دسر را با خلال پسته و بادام و دارچین تزئین کنید. | برنج، زعفران، شکر، گلاب، دارچین، خلال پسته و بادام |
خرید انواع خلال بادام و پسته از فروشگاه گل پسته
خشکبار
مواد اولیه قنادی
خشکبار
مواد اولیه قنادی
۲. حلوا
حلوا یکی دیگر از دسرهای محبوب ایرانی است که با تزیین غذا با خلال پسته و بادام جلوهی زیبایی میگیرد. این دسر به دلیل داشتن مواد معطر مثل زعفران و گلاب و تزئین با خلال پسته و بادام، طعم و عطر بسیار خوشایندی دارد. در “گل پسته”، میتوانید تازهترین خلالها را تهیه کنید.
طرز تهیه حلوا | مواد لازم |
---|---|
۱. آرد را در روغن سرخ کنید تا طلایی شود. ۲. شربت شکر، گلاب، و زعفران را اضافه کرده و مخلوط کنید. ۳. بعد از غلیظ شدن حلوا، آن را در سینی پهن کرده و با خلال پسته و بادام تزئین کنید. | آرد، روغن، شکر، گلاب، زعفران، خلال پسته و بادام |
۳. فرنی
فرنی یک دسر ساده و سالم است که با تزیین غذا با خلال پسته و بادام جلوهای خاص پیدا میکند. این دسر نرم و لطیف با طعمی شیرین و مطبوع، هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان مناسب است. خلال پسته و بادام علاوه بر زیبا کردن ظاهر این دسر، مزهای متفاوت به آن میبخشد.
طرز تهیه فرنی | مواد لازم |
---|---|
۱. آرد برنج را در شیر حل کرده و به آرامی روی حرارت ملایم بپزید. ۲. شکر و گلاب را اضافه کنید و تا زمانی که غلیظ شود، هم بزنید. ۳. فرنی را در کاسههای کوچک سرو کنید و روی آن را با خلال پسته و بادام تزئین نمایید. | آرد برنج، شیر، شکر، گلاب، خلال پسته و بادام |
۴. زعفرانیه
زعفرانیه یکی دیگر از دسرهای خوشطعم ایرانی است که در آن زعفران نقش اصلی را بازی میکند و برای تزئین از خلال پسته و بادام استفاده میشود. این دسر خوشمزه با طعم و رنگ خاص خود و تزیین غذا با خلال پسته، میتواند هر مهمانی را خاصتر کند.
طرز تهیه زعفرانیه | مواد لازم |
---|---|
۱. زعفران دم کرده را به همراه شکر و آب به شیر اضافه کنید. ۲. آرد نشاسته را به آرامی در آن بریزید و هم بزنید تا غلیظ شود. ۳. دسر را در ظرفی بریزید و با خلال پسته و بادام تزئین کنید. | شیر، شکر، آرد نشاسته، زعفران، خلال پسته و بادام |
۵. بستنی سنتی زعفرانی
بستنی سنتی زعفرانی از دیگر دسرهای خنک و پرطرفدار ایرانی است که با خامه و زعفران تهیه شده و با خلال پسته و بادام تزئین میشود. این بستنی محبوب در فصل تابستان سرو میشود و استفاده از خلالهای تازه از “گل پسته” طعمی بینظیر به آن میدهد.
طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی | مواد لازم |
---|---|
۱. شیر و شکر را روی حرارت ملایم قرار داده و زعفران دم کرده را اضافه کنید. ۲. مواد را در دستگاه بستنیساز بریزید و بعد از آماده شدن، بستنی را در ظرفی بریزید. ۳. بستنی را با خلال پسته و بادام و خامه تزئین کرده و سرو کنید. | شیر، شکر، زعفران، خامه، خلال پسته و بادام |
۶. کیک یزدی
کیک یزدی از دیگر شیرینیهای محبوب ایرانی است که در آن از خلال پسته و بادام برای تزیین استفاده میشود. ترکیب هل، زعفران و گلاب در این کیک به همراه خلالهای تازه از “گل پسته” طعمی دلپذیر به آن میبخشد.
طرز تهیه کیک یزدی | مواد لازم |
---|---|
۱. تخممرغ، شکر، روغن، آرد، هل و زعفران را مخلوط کرده و خوب هم بزنید. ۲. مواد را در قالبهای کوچک بریزید و در فر بپزید. ۳. پس از پخت، کیکها را با خلال پسته و بادام تزئین کنید. | آرد، شکر، تخممرغ، روغن، هل، زعفران، گلاب، خلال پسته و بادام |
نتیجهگیری
استفاده از خلال پسته و بادام برای تزیین غذا با خلال پسته در دسرهای ایرانی نه تنها به زیبایی و طعم آنها میافزاید، بلکه این دسرها را به یک تجربهی خاص و بینظیر تبدیل میکند. برای تهیه بهترین خلالها میتوانید به فروشگاه “گل پسته” مراجعه کنید تا از کیفیت برتر این محصولات بهرهمند شوید.