محصولات مرتبط با آرد بادام درختی
مطالب مرتبط با آرد بادام درختی
آرد بادام چیست: جایگزین سالم آرد گندم با خواص بینظیر!
رایجترین محصولی که در پختوپز و شیرینیپزی مورد استفاده قرار میگیرد، آرد گندم است. اما [...]
مهر
طرز تهیه آرد بادام خانگی در چند دقیقه
یکی از مواد اولیه اصلی در تهیه بسیاری از کیکها، شیرینیها و دسرهای ایرانی، آرد [...]
دی
آرد بادام چیست؟
آرد بادام از آسیاب کردن بادامهای درختی تهیه میشود. این آرد برخلاف آرد گندم، بدون گلوتن است و گزینهای ایدهآل برای افرادی است که به گلوتن حساسیت دارند یا رژیم غذایی بدون گلوتن را دنبال میکنند. آرد بادام درختی علاوه بر اینکه در پخت کیکها و شیرینیهای خوشمزه کاربرد دارد، منبعی مغذی و سالم برای انواع غذاها است.
خواص آرد بادام درختی
منابع غنی
- سرشار از ویتامین E، پروتئین و چربیهای سالم است که به سلامت بدن کمک میکنند.
فیبر بالا
- فیبر موجود در آرد بادام به هضم بهتر غذا کمک کرده و احساس سیری طولانیتری ایجاد میکند.
مناسب برای رژیمها
- به دلیل داشتن کربوهیدرات کم، انتخابی عالی برای رژیمهای کتوژنیک و کمکربوهیدرات است.
ارزش غذایی آرد بادام
ماده مغذی | مقدار در هر 28 گرم (1/4 فنجان) |
---|---|
کالری | 160 – 170 کالری |
چربی کل | 14 – 15 گرم |
چربی اشباع | 1 – 1.5 گرم |
چربی غیراشباع | 12 – 13 گرم |
کلسترول | 0 میلیگرم |
سدیم | 0 میلیگرم |
کربوهیدرات کل | 5 – 6 گرم |
فیبر غذایی | 3 – 4 گرم |
قند | 1 – 2 گرم |
پروتئین | 6 – 7 گرم |
ویتامین E | 7.5 میلیگرم (50% نیاز روزانه) |
کلسیم | 60 – 70 میلیگرم |
آهن | 1 میلیگرم |
منیزیم | 70 – 75 میلیگرم |
کاربردهای آرد بادام
پختوپز
- از آرد بادام میتوان در پخت کیکها، کوکیها و نانهای بدون گلوتن استفاده کرد.
جایگزینی
- میتوان بخشی از آرد گندم را با آرد بادام جایگزین کرد تا بافت نرمتر و طعم ملایمتری ایجاد شود.
صبحانه سالم
- اضافه کردن آرد بادام به پنکیک یا وافل صبحانه گزینهای سالم و مقوی است.
آرد بادام برای چه کسانی مفید است؟
آرد بادام برای همه افرادی که به دنبال رژیم غذایی سالمتر هستند توصیه میشود. اگر به گلوتن حساسیت دارید، رژیم کتوژنیک دارید یا به دنبال افزایش مصرف پروتئین و چربیهای سالم هستید، آرد بادام درختی دقیقاً همان چیزی است که نیاز دارید.
سوالات متداول
آیا آرد بادام برای دیابتیها مناسب است؟
بله، به دلیل شاخص گلیسمی پایین، آرد بادام گزینه مناسبی برای افراد دیابتی است.
تفاوت آرد بادام و آرد گندم چیست؟
آرد بادام بدون گلوتن است، کربوهیدرات کمتری دارد و سرشار از چربیهای سالم است، در حالی که آرد گندم حاوی گلوتن و کربوهیدرات بیشتری است.
آیا آرد بادام برای رژیم کتو مناسب است؟
بله، آرد بادام به دلیل کربوهیدرات پایین و چربی بالا برای رژیم کتوژنیک ایدهآل است.
آرد بادام از کجا بخریم؟
اگر به دنبال محصولی باکیفیت و مطمئن هستید، فروشگاه اینترنتی گلپسته بهترین گزینه است. ما در گلپسته بهترین و باکیفیتترین آرد بادام درختی را برای شما فراهم کردهایم.
نتیجهگیری
آرد بادام یک گزینه مغذی، سالم و مناسب برای رژیمهای غذایی متنوع است. با استفاده از آرد بادام درختی، میتوانید زندگی سالمتری داشته باشید و از طعم فوقالعاده آن لذت ببرید.
آریا –
من از شما خرید کردم و این پودر خیلی خوب بود و تازه
میترا محمدپور –
من از این پور بادام در ماکارون استفاده کردم و عاااااااااااالی شد واقعا ممنون
تیم تولید محتوا گلپسته –
شما لطف دارید ممنون از خرید شما
تیم تولید محتوا گلپسته –
شما لطف دارید و سپاس از خریدتون
Nili –
سلام وقتتون بخیر
میخواستم بدونم پودر بادام درختی با آرد بادام درختی فرق داره؟
گلپسته –
سلام نیلی عزیز بله از نظر فرایند تولی و بافت باهم تفاوت جزئی دارند فرآیند تولید:
آرد بادام معمولاً از بادامهای بلانچ شده (پوستگیری شده) تهیه میشود و سپس بادامها تا زمانی که به صورت یک پودر نرم و ریز درآیند، آسیاب میشوند.
پودر بادام معمولاً از بادامهای با پوست تهیه میشود و در مقایسه با آرد بادام دارای بافتی درشتتر و ناهموارتر داره
نیلی عزیز حتما پیشنهاد میکنم مقاله طرز تهیه بادام درختی گل پسته رو مطالعه کنی https://golpesteh.com/homemade-almond-flour-preparation/
Sahar banoo –
به همه کسایی که کار شیرینی بخصوص ماکارون یا شیرینی های رژیمی میکنن اسن ارد بادومرو پیشنهاد میکنم
بافتش خیلی خوب بود
دونه درشت اصلا نداشت
و مشخص بودخالصه
تشکر از مجموعه خوب گلپسته
هادی ساغری –
آرد بادام درختی بخاط خالص بودن،نوع بادام مورد استفاده و بافت بی نظیری که داره یکی از پرفروش ترین محصولات مجموعه گلپسته ست
یاشار محسنی –
این آرد از کنجاله بادام هست، نه بادام کامل.( در واقع قبلا ازش روغن، کره، یا شیر گرفته شده، و سپس کنجاله یا تفاله باقیمانده، آسیاب شده است).
خشک، سبک، و فاقد هر مواد مغذی طبیعی( چربی، پروتیین، و ویتامین ها).
این محصول چیزی جز فیبر نداره.
اگر اشتباه میکنم، لطفا عکس از آنالیز آزمایشگاه بذارید و بنده رو اصلاح کنید.