10 دلیل برای خوردن بادام درختی هر روز صبح

کسانی که سبک زندگی سالم را انتخاب کرده‌اند، احتمالا بارها نام بادام درختی را در فهرست‌های رژیم‌های غذایی و لیست مواد غذایی ضروری برای ارتقای قوای جسمانی دیده‌اند. مصرف بادام درختی در اولین ساعت‌های روز خواص شگفت‌انگیزی دارد. این آجیل سرشار از مواد مغذی است و بر بهبود وضعیت جسمانی و سلامت روان شما تاثیر بسزایی می‌گذارد. در این مقاله بهترین زمان خوردن بادام درختی را به شما معرفی کرده‌ایم و به بررسی مزایای مصرف روزانه سه عدد از آن بر جسم و ذهن انسان پرداخته‌ایم. پس با ما همراه باشید.

مزایای مصرف بادام درختی

این آجیل و فراورده‌های آن حاوی فیبر، پروتئین و ویتامین‌های پرشماری هستند و مصرف آن‌ها باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری‌هایی مثل بیماری‌های قلبی، التهاب مزمن و اختلال‌های مغز و اعصاب خواهد شد. کمک به تقویت سلامت جسم و روان از دیگر مزایای مصرف این منبع غذایی غنی به‌صورت روزانه است.

1. بهبود عملکرد مغز

ریبوفلاوین یا ویتامین B و ال کارنیتین دو مکملی هستند که بر تقویت عملکرد مغز اثر می‌گذارند. آخرین تحقیقی که در این رابطه انجام شده است، نشان می‌دهد که وجود این دو ماده در بدن به کاهش التهاب مغز کمک می‌کند و خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های عصبی را کاهش می‌دهد. کاهش احتمال بروز بیماری‌های نورودژنراتیو یا عوامل تخریب‌کننده ساختار مغز و اعصاب و آلزایمر بعضی از خواص خوردن بادام درختی ناشتا به‌حساب می‌آیند.

2. تقویت دستگاه گوارش

بهترین زمان خوردن بادام درختی ساعات اولیه روز است. چون به تقویت دستگاه گوارش و تقویت شرایط جسمانی عمومی کمک می‌کند. این ماده غذایی که به‌عنوان یک منبع غنی فیبر شناخته می‌شود، عملکرد روده‌ها را تحت تاثیر قرار می‌دهد و از ایجاد یبوست جلوگیری می‌کند. مغز بادام درختی از منابع غذایی پروبیوتیک است که از طریق کمک به رشد باکتری‌های مفید روده سلامت دستگاه گوارش شما را تضمین می‌کند.

3. بهبود عملکرد قلب

به گفته سایت: timesofindia.indiatimes

Almonds are packed with healthy monounsaturated fats, which are known to improve heart health. A study by the British Journal of Nutrition found that these fats help reduce bad cholesterol (LDL) levels and increase good cholesterol (HDL) levels. Eating three almonds in the morning can contribute to better cardiovascular health and lower the risk of heart disease.

این آجیل دارای چربی‌های غیراشباع سالم است و مصرف آن سلامت قلب را تضمین می‌کند. طبق آخرین تحقیقات توجه به بهترین روش خوردن بادام درختی به کاهش سطح LDL یا کلسترول بد و افزایش HDL یا چربی مفید منجر می‌شود. به‌همین دلیل توصیه می‌کنیم که با مصرف روزانه سه عدد بادام احتمال بروز یا تشدید بیماری‌های قلبی را به حداقل برسانید.

4. تنظیم میزان قند خون

تنظیم میزان قند خون برای پیشگیری از دیابت و اضافه‌وزن ضروری است. شاخص گلایسمی برای اندازه‌گیری مقدار افزایش قند خون پس از مصرف مواد غذایی خاص مورداستفاده قرار می‌گیرد و به این ترتیب منابع خوراکی را در سه سطح گلایسمی پایین، متوسط و بالا طبقه‌بندی می‌کند. بادام درختی از منابعی با شاخص گلایسمی پایین است و منیزیم موجود در آن از طریق کاهش حساسیت به انسولین به بهبود علائم دیابت و پیشگیری از بروز آن کمک می‌کند.

5. افزایش سلامت پوست

اگر به‌دنبال روشی طبیعی برای افزایش سلامت پوست خود هستید، به بهترین زمان خوردن بادام درختی دقت کنید. این ماده سرشار از ویتامین E است و یک منبع حاوی آنتی‌اکسیدان به‌شمار می‌رود که با محافظت از سلول‌ها در برابر انواع آسیب‌های محیطی از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند. افزایش رطوبت و قابلیت ارتجاعی پوست از دیگر مزایای مصرف روزانه بادام درختی یا فراورده‌هایی مثل کره بادام درختی به‌شمار می‌روند.

6. افزایش استحکام استخوان‌ها

داشتن استخوان‌های قوی خطر بروز شکستگی و پوکی استخوان را کاهش می‌دهد. حفظ وزن سالم، ورزش، تغذیه مناسب و توجه به نکات بهترین روش خوردن بادام درختی از راهکارهایی هستند که از طریق افزایش تراکم استخوان به افزایش مقاومت و استحکام آن‌ها کمک می‌کنند.

7. جلوگیری از افزایش وزن

در نظر داشتن بهترین زمان خوردن بادام درختی و مصرف روزانه آن باعث احساس سیری می‌شود و نیاز به مصرف کالری را کاهش می‌دهد. این آجیل منبع غنی از فیبر و پروتئین است که از احساس گرسنگی مداوم جلوگیری می‌کند. اگر قصد دارید از افزایش وزن جلوگیری کنید یا وزن خود را کاهش دهید، می‌توانید این ماده مفید را جایگزین تنقلات ناسالم کنید.

8. تقویت موها

بیوتین مکملی است که با هدف افزایش سلامت موها و ضخامت آن‌ها مورداستفاده قرار می‌گیرد و کمبود آن به مشکلاتی مثل نازک شدن یا ریزش تارهای مو می‌انجامد. بادام درختی یکی از منابع طبیعی بیوتین و ویتامین B است که مصرف روزانه آن به افزایش رشد و استحکام موها منجر می‌شود.

9. تقویت سیستم ایمنی

داشتن سیستم ایمنی قوی بدن را در برابر بسیاری از بیماری‌ها مقاوم می‌کند و باعث می‌شود در صورت ابتلا با آن‌ها مقابله کنید. از طریق شناخت بهترین زمان خوردن بادام درختی، مصرف روزانه آن و جذب کلسیم و آنتی‌اکسیدان احتمال بروز استرس اکسیداتیو را کاهش دهید و به تقویت سیستم ایمنی بدن خود کمک کنید.

10. کاهش التهاب مزمن

التهاب مزمن به بروز بیماری‌های قلبی و آرتریت می‌انجامد و سلامت شما را تهدید می‌کند. این آجیل شامل بعضی ترکیبات ضدالتهابی مثل پلی‌فنول‌ها و اسیدهای چرب امگا 3 است و مصرف آن سلامت جسمانی شما را بهبود می‌بخشد.

بهترین روش خوردن بادام درختی

اگر می‌خواهید این آجیل را با ساده‌ترین و موثرترین روش ممکن مصرف کنید، پیشنهاد می‌کنیم که هر شب سه عدد بادام را در آب خیس کرده و صبح روز بعد آن‌ها را پوست کرده و میل کنید. این راهکار انرژی موردنیاز شما را برای شروع یک روز پرمشغله فراهم می‌کند. همچنین می‌توانید فراورده‌های این محصول را به‌عنوان صبحانه نوش‌جان کنید. از دیگر راهکارهای گنجاندن این ماده در رژیم غذایی عبارت‌اند از:

• استفاده به‌عنوان تنقلات: به‌جای مصرف تنقلات ناسالم می‌توانید این آجیل را با کشمش، گردو، نخود و انواع تخمه ترکیب کرده و میان‌وعده‌ای سالم، مقوی و مغذی آماده کنید.
• تهیه کیک و شیرینی: اضافه‌کردن بادام به مواد اولیه انواع کیک‌ها، شیرینی‌ها و دسرهای خانگی مثل گرانولا و کلوچه از دیگر روش‌های مصرف آن است.
• تهیه اسموتی و شیک: می‌توانیم افزودن این منبع غذایی به اسموتی یا درست کردن شیک بادام درختی را به‌عنوان بهترین روش جای دادن این ماده در رژیم غذایی کودکان، نوجوانان و بزرگسالان معرفی کنیم.
• تغذیه بعد ورزش: هر ۱۰۰ گرم مغز بادام حاوی ۲۱.۲۶ گرم پروتئین است. درنتیجه مصرف آن پس از انجام فعالیت‌های سنگین ورزشی انرژی ازدست‌رفته را به شما بازمی‌گرداند و به عضله‌سازی کمک می‌کند.
• استفاده به‌عنوان صبحانه: ساعت‌های ابتدایی روز بهترین زمان خوردن بادام درختی است. بنابراین مناسب‌ترین پیشنهاد برای مصرف آن پاشیدن این دانه روی جو دوسر پرک صبحانه است. همچنین اگر به‌دلیل مشغله کاری فرصت کافی برای صرف صبحانه ندارید، به‌همراه داشتن این آجیل در ماشین یا محل کار می‌تواند انرژی موردنیاز شما را تامین کند.
• ترکیب با انواع سالاد: ترکیب این دانه مقوی با انواع سالاد از دیگر روش‌هایی است که امکان قرار دادن آن را در رژیم غذایی روزانه فراهم می‌کند.

سخن نهایی

مصرف آجیل‌ها مزایای زیادی دارد. مثلا  غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و با مصرف متعادل آن‌ها کمتر ممکن است دچار سکته قلبی شوید. یکی از آجیل‌های محبوب بادام درختی است که در این مقاله بهترین زمان خوردن بادام درختی را گفتیم تا از مزایای آن به بهترین شکل بهره‌مند شوید. با مصرف این خوراکی از مزایای زیادی برخوردار خواهید شد، مانند اینکه احساس سیری خواهید کرد، کالری کمتری جذب می‌کنید و سلامت روده شما بهبود پیدا می‌کند.