دیگه دوران صبحونههای تکراری و خستهکننده گذشته و نسل جدید دنبال طعم، هیجان و تغذیه بهتره – اون هم تو یه لیوان جذاب و سالم به اسم اسموتی! اسموتی نه فقط یک نوشیدنی سالم برای صبحانهست، بلکه بهترین گزینه برای میانوعده، یک عصرانه خنک، رفع فشار تابستون یا حتی یک وعده سبک و مقوی پس از ورزشه.
توی این مقاله قراره ۱۲ طرز تهیه اسموتی مقوی و بررسی شده برای صبحانه و حتی تمام ساعات روز یاد بگیری که با هر ذائقهای سازگاره. ترکیبات مقوی، مواد اولیه در دسترس، دستور تهیه سریع و ارزش غذایی هر اسموتی رو هم نوشتم تا دغدغهای نمونه!
اگر دنبال یه تجربه جدید و سالم برای شروع روزات، یا حتی یه عصر تابستونی پرانرژی هستی، این لیست دقیقاً برای خودته.
اسموتی توتفرنگی و موز
- مواد اولیه (برای ۲ نفر):
توتفرنگی تازه یا یخزده: ۱ لیوان
موز رسیده: ۱ عدد
شیر کمچرب یا شیر گیاهی: ۱ لیوان
عسل: ۱ قاشق غذاخوری (دلخواه)
یخ: چند قالب
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل مخلوطکن بریزید و حسابی میکس کنید تا یکدست شود. در صورت نیاز کمی شیر اضافه کنید تا رقیقتر گردد. - مدت زمان مصرف: بهترین زمان صبحانه یا عصرانه گرم بهاری
- کالری: هر لیوان حدود ۱۷۰
- شکر اضافه: ندارد (فقط عسل دلخواه)
نکته: اگر شیرینتر میخواهید، عسل بیشتر اضافه کنید یا یک موز دیگر بریزید.
خاصیت: تقویت سیستم ایمنی، سرشار از ویتامین C و پتاسیم
اسموتی انبه و مارچوبه (مخصوص رژیمی)
- مواد اولیه (برای ۲ نفر):
انبه تازه یا یخزده: ۱ لیوان مکعبی
مارچوبه پخته شده: ۲ ساقه متوسط (آبکش و خنکشده)
آب پرتقال طبیعی: ۱ لیوان
چند قطره لیموترش تازه
یخ: چند قالب
طرز تهیه:
همه مواد را با هم در بلندر بریزید و تا یکدست شدن میکس کنید. - مدت زمان مصرف: پیش از ورزش، یا میانوعدهی سبک
- کالری: هر لیوان حدود ۱۱۰
خاصیت: سرشار از آنتیاکسیدان، فیبر و مناسب کاهش وزن
نکته: مارچوبه بدون بو و مزه قوی است و در بین شیرینی انبه محو میشود.
اسموتی سبز کودکانه
- مواد اولیه (برای ۳ نفر):
اسفناج تازه: ۱ پیمانه کوچک
موز: ۱ عدد
سیب زرد: نصف عدد
ماست شیرین: ۱ پیمانه
عسل: ۱ قاشق مرباخوری
آب: نصف لیوان
یخ: چند قالب
طرز تهیه:
همه رو در مخلوطکن بریزید و خوب میکس کنید. - مدت زمان مصرف: صبحانه، قبل مدرسه
- کالری: هر لیوان حدود ۱۲۵
- شکر اضافه: کم (فقط ۱ قاشق مرباخوری عسل)
- خاصیت: پر از آهن، ویتامین D و پتاسیم
نکته: بوی اسفناج با میوهها کاملاً از بین میره و طعم دوستداشتنی برای بچهها داره.
اسموتی شکلات و کره بادام زمینی
- مواد اولیه (برای ۲ نفر):
موز یخزده: ۲ عدد
شیر کمچرب: ۱ لیوان
پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی: ۱ قاشق غذاخوری
عسل یا خرما: یک عدد یا ۱ قاشق
یخ: ۵ قالب
طرز تهیه:
مواد را داخل بلندر بریز و تا زمانی که بافت اسموتی شبیه میلکشیک شود، مخلوط کن. - مدت زمان مصرف: عصرانه یا قبل از باشگاه
- کالری: هر لیوان حدود ۲۱۰
- شکر اضافه: ندارد
خاصیت: پروتئین بالا، انرژیزا، مناسب عضلهسازی
نکته: به جای پودر کاکائو میشه از شکلات تلخ آبشده هم استفاده کرد.
اسموتی بلوبری و ماست (مخصوص رژیم لاغری)
- مواد اولیه (برای ۲ نفر):
بلوبری یخزده یا تازه: ۱ لیوان
ماست یونانی کمچرب: ۱ لیوان
شیر بادام: نصف لیوان
عصاره وانیل: نصف قاشق چایخوری
دانه چیا: ۱ قاشق مرباخوری
یخ: چند قالب
طرز تهیه:
در مخلوطکن همه مواد را بریزید و میکس کنید تا کاملاً مخلوط و غلیظ شود. - مدت زمان مصرف: میانوعده یا شام سبک
- کالری: هر لیوان حدود ۹۵
- شکر اضافه: ندارد
خاصیت: کمکالری، فیبر بالا، ضد اشتها
نکته: اگر بلوبری در دسترس نیست با توتفرنگی یا شاهتوت جایگزین کن.
اسموتی سیب و دارچین
- مواد اولیه (برای ۲ نفر):
سیب قرمز یا زرد: ۲ عدد کوچک (پوست کنده و خرد شده)
شیر: ۱ لیوان
دارچین: نصف قاشق مرباخوری
عسل: ۱ قاشق مرباخوری
یخ: چند قالب
طرز تهیه:
مواد را در بلندر بریز تا یکدست شود. - مدت زمان مصرف: صبحانه سرمایی زمستان، عصر پاییز
- کالری: هر لیوان ۱۶۰
- شکر اضافه: فقط عسل
خاصیت: پر از فیبر، خوشعطر و مفید برای گوارش
نکته: اگر شیر نمیخواهید میتوانید ترکیب ماست+کمی آب بریزید.
اسموتی زردآلو و تخم شربتی (کودکانه)
- مواد اولیه (برای ۲ نفر):
زردآلو رسیده و شیرین: ۶ عدد
موز: ۱ عدد
تخم شربتی: ۱ قاشق مرباخوری (۱۰ دقیقه در آب خیس شده)
شیر: ۱ لیوان
عسل: ۱ قاشق مرباخوری
یخ: چند قالب
طرز تهیه:
ابتدا زردآلو و موز را خرد کنید و با مواد دیگر در بلندر بریزید. - مدت زمان مصرف: عصرانه یا میانوعده تابستون
- کالری: هر لیوان ۱۴۰
- شکر اضافه: فقط ۱ قاشق مرباخوری عسل
خاصیت: پر از فیبر و انرژی، ملین طبیعی
نکته: تخم شربتی باعث جلب توجه و هیجان برای بچهها میشه!
اسموتی اسپرسو-موز (انرژیزا)
- مواد اولیه (برای ۲ نفر):
اسپرسو یا قهوه سرد غلیظ: نصف لیوان
موز رسیده: ۱ عدد
ماست یونانی: نصف لیوان
شیر: نصف لیوان
عسل یا شیره افرا: ۱ قاشق مرباخوری
یخ: چند قالب
طرز تهیه:
همه رو هم بزن تا یک نوشیدنی خنک و مقوی به دست بیاد.مدت زمان مصرف: صبحانه کارکنان شاغل، قبل از کار یا ورزش - کالری: هر لیوان ۱۲۵
- شکر اضافه: ندارد (در صورت حذف عسل)
خاصیت: انرژیزا و بیدارکننده
نکته: برای گزینه بدون کافئین، «قهوه بدون کافئین» استفاده کن.
اسموتی اسفناج و سیب سبز
- مواد اولیه (برای ۳ نفر):
اسفناج تازه: ۱ لیوان متوسط
سیب سبز: ۱ عدد بزرگ
ماست کمچرب: ۱ لیوان
آب پرتقال: نصف لیوان
عسل: ۱ قاشق مرباخوری (دلخواه)
یخ: چند قالب
طرز تهیه:
همه مواد رو در بلندر بریز تا میکس شه. - مدت زمان مصرف: بعد ورزش یا صبحانه سبک
- کالری: هر لیوان ۹۰
- شکر اضافه: ندارد (در صورت حذف عسل)
خاصیت: انرژیبخش و پاککننده بدن
نکته: بچهها معمولاً این اسموتی رو هم با استقبال میخورند!
اسموتی هلو و ماست یونانی
- مواد اولیه (برای ۳ نفر):
هلو رسیده (پوست گرفته و برش خورده): ۲ عدد
ماست یونانی: ۱ لیوان
شیر کمچرب: نصف لیوان
عسل یا شیره انگور: ۱ قاشق مرباخوری
یخ: چند قالب
طرز تهیه:
همه مواد رو بذار توی بلندر و به مدت یکی دو دقیقه میکس کن تا یکدست بشه. - مدت زمان مصرف: عصرانه/میانوعده تابستان
- کالری: هر لیوان حدود ۱۳۰
- شکر اضافه: فقط عسل/شیره
خاصیت: سبک، پروتئینی و ویتامین C
نکته: با «برگه زردآلو» هم میشه تهیه کرد.
اسموتی آناناس و نارگیل
مواد اولیه (برای ۲ نفر):
آناناس تازه خرد شده: ۱ لیوان
شیر نارگیل: ۱ لیوان
ماست ساده: نیم پیمانه
عسل: ۱ قاشق مرباخوری
یخ: چند قالب
طرز تهیه:
مواد رو مخلوط کن تا یکدست و خنک بشه.- مدت زمان مصرف: عصر تابستان یا میانوعده ساحلی
- کالری: هر لیوان ۱۵۰
- شکر اضافه: ندارد (فقط عسل)
خاصیت: سرشار از ویتامین C و مفید برای استخوانها
نکته: شیر نارگیل را میشود با شیر کمچرب جایگزین کرد.
اسموتی شکلاتی کودکانه
- مواد اولیه (برای ۲ نفر):
موز رسیده: ۱ عدد متوسط
شیر کمچرب: ۱ لیوان
ماست شیرین: نیم لیوان
پودر کاکائو: نیم قاشق غذاخوری
وانیل: نوک قاشق چایخوری
خرما یا عسل: یک عدد خرد شده یا یک قاشق مرباخوری
یخ: چند قالب
طرز تهیه:
تمام مواد را با هم میکس کنید تا لطیف و خامهای شود. - مدت زمان مصرف: عصر کودکانه، یا صبحانه
- کالری: هر لیوان ۱۸۰
- شکر اضافه: کم (فقط یک خرما یا عسل)
خاصیت: سالم، جایگزین نوشیدنیهای صنعتی و میلکشیک
نکته: بدون افزودنی و مواد نگهدارنده؛ کاملاً سالم و مقوی!
سوالات پرتکرار کاربران درباره طرز تهیه اسموتی مقوی برای صبحانه
جمعبندی و معرفی فروشگاه گلپسته
اگر به فکر تهیه و تجربه اسموتیهای مقوی، سالم و با کیفیت هستی، انتخاب مواد اولیه مرغوب نقطه شروعه! فروشگاه گلپسته تخصصیترین مرکز عرضه کره مغزیجات (مثل کره نارگیل، کره فندق، کره بادام زمینی و…) و انواع پودر مغزیجات (از جمله پودر فندق، پودر پسته و …) است که میتونید تمام این ترکیبات با کیفیت درجه یک رو به صورت آنلاین تهیه کنید.
همچنین گلپسته سفارش آنلاین دارد و ارسال به سراسر کشور را با بستهبندی ویژه انجام میدهد تا همیشه به بهترین مواد اولیه برای خوشمزهترین اسموتیها دسترسی داشته باشید. امتحان کنید تا تفاوت را حس کنید!
طرز تهیه انواع شیرینی