شیره انگور چیست و چگونه تهیه میشود؟
شیره انگور یکی از فرآوردههای سنتی و مقوی ایرانی است که از جوشاندن عصاره انگور به دست میآید. برای تهیه شیره انگور طبیعی، ابتدا انگورهای سالم و شیرین را له میکنند تا آب آنها جدا شود. سپس این آب انگور را روی حرارت ملایم میجوشانند تا غلیظ شود و به حالت شیره برسد. در فرآیند سنتی هیچ ماده افزودنی یا نگهدارندهای استفاده نمیشود، به همین دلیل شیرهای که به این روش تهیه میشود طعم و خواص فوقالعادهای دارد.
ویژگیهای شیره انگور طبیعی و اصل
شیره انگور اصل دارای رنگ قهوهای تیره تا روشن است که بسته به نوع انگور متفاوت است. شفاف، بدون تهنشین شدن، و دارای طعمی شیرین و غلیظ است. از مهمترین ویژگیهای شیره انگور طبیعی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
-
بدون افزودن شکر یا شیرینکنندههای مصنوعی
-
غلظت مناسب و قوام طبیعی
-
عطر و طعم خاص انگور تازه
-
تهیه شده با روش سنتی و بدون نگهدارنده
-
بدون ناخالصی یا تهنشین شدن
خواص شیره انگور برای مردان
شیره انگور سرشار از انرژی و مواد مغذی است که میتواند در سلامت عمومی مردان نقش مؤثری داشته باشد. برخی از فواید آن شامل:
-
افزایش انرژی و کاهش خستگی
-
کمک به تقویت قوای جسمی و جنسی
-
تقویت سیستم ایمنی بدن
-
مؤثر در عضلهسازی برای ورزشکاران
-
جلوگیری از کمخونی به دلیل آهن بالا
خواص شیره انگور برای زنان
زنان نیز از مصرف شیره انگور بهویژه در دوران قاعدگی، بارداری یا شیردهی، فواید زیادی میبرند:
-
تأمین آهن و کاهش کمخونی
-
افزایش انرژی در دوران قاعدگی
-
کمک به سلامت پوست و مو
-
بهبود عملکرد گوارش
-
تقویت سیستم ایمنی در دوران بارداری و شیردهی
شیره انگور در چه غذاهایی مصرف میشود؟
شیره انگور یک ماده غذایی منعطف است و در وعدههای مختلفی قابل استفاده است:
-
همراه با ارده برای صبحانه یا عصرانه
-
استفاده در تهیه حلوا، کیک و شیرینی
-
همراه با شیر برای نوشیدنی گرم و انرژیبخش
-
ترکیب با نان برای کودکان یا سالمندان
-
استفاده در دسرها و خوراکهای سنتی
بهترین روش مصرف شیره انگور
بهترین روش مصرف شیره انگور بسته به نیاز و ذائقهی شما میتواند متفاوت باشد. اما ترکیب شیره انگور با ارده یکی از پرطرفدارترین و مقویترین روشهای مصرف است. همچنین میتوان آن را با آب ولرم مخلوط کرد و به صورت نوشیدنی انرژیزا استفاده نمود.
سوالات متداول
1. شیره انگور برای کودکان مفید است؟
بله، شیره انگور به دلیل داشتن ویتامینها و مواد معدنی برای رشد کودکان بسیار مفید است. اما بهتر است در مقادیر کنترلشده مصرف شود.
2. آیا شیره انگور چاقکننده است؟
مصرف متعادل شیره انگور انرژیزا است، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است منجر به افزایش وزن شود.
3. شیره انگور برای دیابتیها مناسب است؟
به دلیل قند طبیعی موجود در آن، افراد دیابتی باید با مشورت پزشک مصرف کنند.
4. چطور بفهمیم شیره انگور اصل است؟
شیره انگور اصل غلیظ، شفاف، بدون تهنشین شدن و با طعم طبیعی شیرین است. استفاده از فروشگاههای معتبر راه مطمئنی برای خرید شیره اصل است.
5. ماندگاری شیره انگور چقدر است؟
در صورت نگهداری در جای خنک و تاریک، حدود ۶ تا ۱۲ ماه قابل استفاده است.
قیمت شیره انگور چقدر است؟
قیمت شیره انگور به عوامل مختلفی بستگی دارد؛ از جمله:
-
نوع انگور مصرفشده (شاهانی، عسگری، سیاه و…)
-
روش تهیه (سنتی یا صنعتی)
-
بستهبندی و حجم محصول
-
خالص بودن شیره و عدم افزودنی
در حال حاضر، قیمت شیره انگور طبیعی بین ۹۰ تا ۱۵۰ هزار تومان برای هر کیلو متغیر است. برای خرید مطمئن، توصیه میشود از فروشگاههای معتبر و شناختهشده استفاده کنید.
خرید شیره انگور طبیعی از فروشگاه گلپسته
اگر به دنبال خرید شیره انگور طبیعی و خانگی هستید، فروشگاه گلپسته یکی از بهترین گزینههاست. در گلپسته، شیره انگور از انگورهای باکیفیت و شیرین به روش سنتی تهیه میشود و بدون هیچگونه افزودنی یا مواد نگهدارنده عرضه میگردد.
✔ تضمین کیفیت و اصالت محصول
✔ ارسال به سراسر کشور
✔ مناسب برای مصرف خانوادگی یا کسبوکارهای غذایی
برای اطلاع از قیمت شیره انگور و خرید آنلاین، همین حالا به سایت یا پیج اینستاگرام گلپسته مراجعه کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.