میگویند «خوردن خوب، نیمی از درمان است» و چه چیزی بهتر از یک خوراکی خوشطعم و مغذی مثل کره بادام درختی؟ اگر تا امروز فقط به طعم بینظیر آن دل بسته بودید، وقت آن رسیده با خواص کره بادام درختی بیشتر آشنا شوید. این خوراکی خوشمزه نهتنها یک میانوعده سالم است، بلکه گنجینهای از ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات مفید برای قلب، مغز و حتی پوست شماست.
در ادامه این مطلب، سفری خواهیم داشت به دنیای خواص و مضرات احتمالی کره بادام درختی؛ همراه ما باشید تا بدانید چرا باید آن را در رژیم غذاییتان جا دهید.

خواص کره بادام درختی
فواید کره بادام درختی متنوع هستند. این محصول به دلیل داشتن طیف گستردهای از ویتامینها و مواد معدنی مغذی، فواید بیشماری برای سلامتی دارد. مثلا مصرف این ماده غذایی به تقویت سلامت قلب، افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مختلف کمک میکند.
با توجه به اینکه این کره منبع غنی از آنتیاکسیدانها است، در مبارزه با رادیکالهای آزاد و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند آلزایمر، مشکلات پروستات و بیماریهای قلبی عروقی نقش مهمی دارد. یکی از نکات مهم درباره خواص کره بادام درختی این است که سرشار از ویتامینها و آنتیاکسیدانهای مختلف است. بههمین دلیل، بهسرعت رادیکالهای آزاد را از بین میبرد.
وقتی رادیکالهای آزاد کاهش پیدا کنند، خطر ابتلا به سرطان نیز کمتر میشود. برای کسانی که قصد دارند التهابهای بدن خود را کاهش دهند، مصرف روزانه کره بادام درختی راهحلی مفید است. از طرفی دیگر این خوراکی تاثیر قابلتوجهی بر سلامت دندانها و استخوانها میگذارد. همچنین محتوای فسفر و منیزیم بالایی دارد که هر دو برای سلامت دندانها و استخوانها ضروری هستند.
با مصرف کره بادام درختی، میتوانید با پوسیدگی دندان و کاهش خطر پوکی استخوان مقابله کنید. به دلیل وجود مقدار زیادی منیزیم و فسفر در این خوراکی، توصیه میشود که آن را بهصورت روزانه مصرف کنید
خلاصه مطلب بالا
| خاصیت | توضیح مختصر |
|---|---|
| سلامت قلب | سرشار از چربیهای غیراشباع که به کاهش کلسترول بد و محافظت از قلب کمک میکند. |
| تقویت سیستم ایمنی | دارای ویتامین E، منیزیم و مس برای افزایش مقاومت بدن در برابر بیماریها. |
| ضد التهاب | کاهش التهابات مزمن بدن با کمک آنتیاکسیدانها و اسیدهای چرب سالم. |
| کاهش خطر ابتلا به سرطان | خنثیسازی رادیکالهای آزاد و پیشگیری از آسیب سلولی. |
| سلامت استخوان و دندان | غنی از فسفر و منیزیم برای استحکام دندانها و پیشگیری از پوکی استخوان. |
| بهبود عملکرد مغز | کمک به تقویت حافظه، تمرکز و پیشگیری از آلزایمر بهدلیل ویتامینها و امگا 3. |
| کنترل قند خون | فیبر و چربیهای سالم باعث کاهش جذب سریع قند در خون میشوند. |
| کمک به کاهش وزن | ایجاد حس سیری با فیبر و پروتئین بالا، کنترل اشتها و کاهش پرخوری. |
-
محصول تخفیف خورده
کره بادام درختی سفیدقیمت اصلی 555,000 تومان بود.490,000 تومانقیمت فعلی 490,000 تومان است.
5 فایده مهم کره بادام درختی
۱. مفید برای دوران بارداری
یکی از مهمترین خواص کره بادام درختی در دوران بارداری نمایان میشود. این خوراکی سرشار از اسید فولیک طبیعی است که برای رشد و تکامل صحیح لولههای عصبی جنین ضروری است. مصرف منظم آن بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، میتواند به سلامت مادر و جنین کمک کند. البته برای مصرف در این دوران، حتما باید با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت شود.
۲. تقویت مغز و تمرکز در کودکان
کره بادام درختی منبع غنی از ویتامین B2 (ریبوفلاوین) و کارنیتین است؛ دو ماده مغذی کلیدی که در بهبود عملکرد مغز، افزایش تمرکز، تقویت حافظه و یادگیری نقش مهمی دارند. بههمین دلیل، این خوراکی برای کودکان در حال رشد، میانوعدهای سالم و مفید محسوب میشود.
۳. تقویت سیستم ایمنی بدن
وجود ترکیباتی مانند ویتامین E، منیزیم و مس در کره بادام درختی باعث تقویت سیستم ایمنی میشود. این مواد مغذی به بدن کمک میکنند تا بهتر با عفونتها و عوامل بیماریزا مقابله کند و سلامت عمومی را ارتقاء دهد.
۴. کنترل اشتها و کمک به کاهش وزن
این کره مقوی با داشتن فیبر و پروتئین بالا، باعث ایجاد حس سیری طولانیمدت میشود. در نتیجه، اشتهای شما را کنترل کرده و از پرخوری جلوگیری میکند. این ویژگی، آن را به گزینهای مناسب برای کسانی تبدیل کرده است که بهدنبال کاهش وزن و حفظ تناسباندام هستند.
۵. سلامت قلب و کاهش کلسترول بد
از دیگر خواص کره بادام درختی، وجود چربیهای غیراشباع مفید است. این چربیها به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک میکنند. در نتیجه، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را به شکل چشمگیری کاهش میدهند.
جدول ارزش غذایی کره بادام درختی
جدول ارزش غذایی کره بادام درختی در هر قاشق غذاخوری (حدود 15 گرم) به شرح زیر است:
| ماده مغذی | مقدار |
| کالری | 86.8 کیلوکالری |
| چربی | 7.48 گرم |
| چربی اشباعشده | 1.06 گرم |
| چربی غیراشباع چندگانه | 4.26 گرم |
| چربی تک غیراشباع | 2.16 گرم |
| کربوهیدرات | 3.24 گرم |
| فیبر | 1.2 گرم |
| قند | 0.59 گرم |
| پروتئین | 3.18 گرم |
| ویتامین E | 4.5 میلیگرم |
| منیزیم | 40.6 میلی گرم |
| فسفر | 72.5 میلیگرم |
| کلسیم | 40 میلی گرم |
برای اینکه خواص کره بادام درختی را درک کنید، اثر مواد مفید آن را در زیر بیشتر توضیح میدهیم:
- کلسیم: بادام درختی بهعنوان قهرمان کلسیم شناخته میشود. تنها یک مشت بادام درختی 8درصد از نیاز روزانه کلسیم بدن شما را در یک رژیم غذایی متعادل تامین میکند. کلسیم موجود در آن نهتنها برای سلامت دندانها و استحکام استخوانها مفید است، بلکه در جذب بهتر سایر مواد مغذی نیز نقش دارد.
- منیزیم: گنجاندن این کره در رژیم غذایی روزانه، تا 20درصد از نیاز بدن به منیزیم را تامین میکند. منیزیم موجود در این ماده غذایی، بهعنوان یک تنظیمکننده طبیعی، بر عملکرد صحیح عضلات اثر میگذارد و به سلامت قلب نیز کمک میکند. این ماده مغذی با تنظیم ضربان قلب و کنترل کلسترول و فشار خون، نقش مهمی در حفظ سلامت قلب و عروق دارد.
- ویتامین E: این محصول بهعنوان منبعی غنی از ویتامین E، آنتیاکسیدانی قوی است که به محافظت از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک میکند. رادیکالهای آزاد مولکولهای ناپایداری هستند که به سلولها آسیب میرسانند و منجر به پیری زودرس و بیماریهای مزمن میشوند.
- فیبر: با مصرف منظم این خوراکی، به بدن خود در دریافت فیبر مورد نیاز برای حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماریها کمک کنید. فیبر نقش حیاتی در تنظیم قند خون، عملکرد صحیح دستگاه گوارش و کاهش سطح کلسترول دارد.

مضرات کره بادام درختی
علاوهبر خواص کره بادام درختی باید به معایب آن نیز اشاره کنیم. در ادامه چند مورد از مضرات این محصول را معرفی میکنیم.
- بروز حساسیت: برخی افراد به بادام آلرژی دارند و سیستم ایمنی بدن آنها در پاسخ به مصرف این ماده غذایی، واکنش نشان میدهد. این واکنش معمولا شامل علائمی مانند کهیر، خارش، تورم، مشکل در تنفس، تهوع، استفراغ، درد معده و در موارد شدید، شوک آنافیلاکسی است.
- مصرف بیش از حد ویتامین E: بادام درختی منبع خوبی از ویتامین E است. بااینحال، مصرف بیش از حد این ویتامین منجر به عوارضی مانند اسهال، نفخ، تاری دید، سردرد، سرگیجه و بیحالی میشود.
- مشکلات گوارشی: با وجود اینکه بادام درختی منبع خوبی از فیبر است، مصرف افراطی آن در برخی افراد باعث ناراحتی معده، نفخ و یبوست میشود. این امر بهویژه برای افرادی که سابقه بیماریهای گوارشی دارند یا مستعد ابتلا به اختلالات گوارشی هستند، حائز اهمیت است.
کره بادام درختی با پوست
7 عدد در انبار
خاصیت کره بادام درختی و راز سلامتی و شادابی
در این بخش به معرفی خواص کره بادام درختی و تاثیر آن بر سلامت عمومی بدن میپردازیم.
- سلامت و شادابی پوست: یکی از فواید کره بادام درختی کمک به حفظ شادابی و سلامت پوست است. این محصول آنتیاکسیدانها و ویتامینهای متنوعی دارد که پوست را تغذیه کرده و به کاهش علائم پیری کمک میکنند. تحقیقات نشان داده است که بادام غلظت بالایی از آنتیاکسیدانها و مواد معدنی دارد. این ترکیبات برای مقابله با آسیبهای پوستی مفید هستند.
- کنترل قند خون: کره بادام درختی به دلیل داشتن فیبر و چربیهای غیراشباع، به کنترل قند خون و پیشگیری از دیابت کمک میکند. فیبر موجود در این محصول سرعت جذب قند را در خون کاهش میدهد.
- جلوگیری از بیماری قلبی: کره بادام درختی به دلیل داشتن ترکیبات مغذی متعدد، در پیشگیری از بیماریهای قلبی نقش موثری ایفا میکند. این ماده غذایی سرشار از آنتیاکسیدانها و اسیدهای چرب غیر اشباع است که در کاهش کلسترول بد، افزایش کلسترول خوب و تنظیم فشار خون نقش دارند.
- بهبود سلامت مغز: از دیگر خواص کره بادام درختی باید به تاثیر فوقالعاده آن بر سلامت مغز اشاره کنیم. این ماده غذایی به دلیل دارا بودن مواد مغذی ضروری مانند ویتامین E، اسیدهای چرب امگا 3، منیزیم و فسفر، به تقویت حافظه، افزایش تمرکز، بهبود یادگیری و پیشگیری از زوال عقل کمک میکند.
- کاهش وزن و جلوگیری از چاقی: یکی دیگر از فواید کره بادام درختی، نقش آن در کمک به کاهش وزن و تناسب اندام است. این ماده غذایی با داشتن فیبر و پروتئین بالا، احساس سیری را در شما افزایش میدهد و به کنترل اشتها کمک میکند.
- افزایش جذب مواد مغذی در بدن: از دیگر خواص کره بادام درختی، افزایش جذب مواد مغذی توسط بدن است. این ماده غذایی به خاطر داشتن مقادیر بالای فیبر، در هضم بهتر غذا و جذب مواد مغذی ضروری مانند ویتامینها و مواد معدنی نقش دارد. همچنین به دلیل دارا بودن خواص ضد اسیدی، به کاهش اسید معده و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند.Top of Form

سوالات متداول
سخن نهایی
در این مقاله خواص کره بادام درختی را توضیح دادیم. خوراکی بسیار مفید و چندکاره که میتوانید از آن در رژیمهای غذایی مختلف خود استفاده کنید و از فواید بیشمار آن برای داشتن یک سبک زندگی سالم لذت ببرید. همین ویژگیها این محصول را به یک انتخاب عالی برای کسانی تبدیل میکند که برای سلامتی بدن خود و حفظ و تقویت آن اهمیت قائل میشوند.
بلاگ

واقعا ممنون بابت مقاله کاملتون. من همیشه فکر میکردم کره بادام درختی فقط یه خوراکی لاکچریه، ولی الان فهمیدم چقدر خاصیت داره! خواص کره بادام درختی برای پوست و کاهش کلسترول خیلی برام جالب بود.
سوالی که همیشه داشتم این بود که مضرات کره بادام درختی چی میتونه باشه. این مطلب خیلی خوب بهش پرداخته بود. بازم لطفاً درباره خوراکیهای مشابه مثل کره فندق یا کره بادام زمینی هم بنویسید.