آرشیو دسته بندی: بلاگ

حلوا ارده یکی از گزینه‌های پرطرفدار در سفره‌های صبحانه ایرانی است. تاریخچه این خوراکی جذاب، به دوران صفویه و حکومت شاه عباس صفوی بر می‌گردد. در آن زمان شاه عباس به درباریان دستور داد تا خوراکی را آماده کنند که به‌راحتی حمل شود و انرژی لازم را برای سربازان فراهم کند. درباریان نیز ارده را […]

شب یلدا، شبی پر از خاطرات شیرین و سنت‌های جذاب است. یکی از این سنت‌ها تهیه و سرو خوراکی‌های خوشمزه است. در این مقاله قصد داریم بهترین دستورهای تهیه کیک شب یلدا را به شما آموزش دهیم و ایده‌هایی برای تزئینات جذاب ارائه دهیم. با ما همراه باشید تا به کمک مواد اولیه باکیفیت و […]

چرا شکلات دبی ترند شده است؟ شکلات دبی در سال‌های اخیر به یکی از ترندهای جهانی تبدیل شده و نام خود را در میان سوغات‌های لوکس و محبوب حک کرده است. دلیل این محبوبیت تنها در کیفیت بالای شکلات خلاصه نمی‌شود، بلکه ترکیب خاص مواد اولیه خاورمیانه‌ای، طراحی‌های لوکس و توجه به جزئیات، شکلات دبی […]

شب یلدا، بلندترین شب سال، فرصتی است برای دورهمی‌های خانوادگی و جشن گرفتن گرمای محبت در سرمای زمستان. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که تزیین آجیل شب یلدا می‌تواند جلوه‌ای خاص به این شب بی‌نظیر بدهد؟ چه بخواهید میز پذیرایی‌تان در یک مهمانی یلدا بدرخشد، چه برای آجیل عروس به دنبال […]

طبق مطالعات بر دانه بادام‌زمینی و کره آن، پژوهشگران به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف این دو ماده خوراکی نه‌تنها هیچ‌گونه ضرری برای بدن ندارد، بلکه به‌عنوان قاتل بیماری کبد چرب نیز شناخته می‌شوند. کره بادام‌زمینی به‌دلیل سرشار بودن از مواد مغذی و مفید برای بدن، باعث بهبود عملکرد و تقویت سیستم‌های مختلف آن نیز […]

تنبلی تخمدان به نوعی اختلال در سیستم غدد درون‌ریز گفته می‌شود که باروری زنان را تحت‌تاثیر قرار می‌دهد. بی‌توجهی به کنترل آن به بروز مشکلاتی مثل ناباروری می‌انجامد. تغییر سبک زندگی، داشتن رژیم غذایی مناسب و انجام بعضی فعالیت‌های بدنی از کارآمدترین راهکارهایی هستند که برای درمان این اختلال توسط متخصصان پیشنهاد شده‌اند. اگر می‌خواهید […]

مقدمه‌ای بر عناب (Ziziphus jujuba) یک میوه‌ی خوشمزه و مغذی است که به‌خاطر خواص دارویی و غذایی‌اش در بسیاری از فرهنگ‌ها شناخته شده است. این میوه به ویژه در کشورهای آسیایی و خاورمیانه مورد توجه قرار گرفته و به عنوان یک منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی محسوب می‌شود. در این مقاله، به بررسی […]

رایج‌ترین محصولی که در پخت‌وپز و شیرینی‌پزی مورد استفاده قرار می‌گیرد، آرد گندم است. اما بنا به دلایلی برخی افراد نمی‌توانند یا نباید آن را مصرف کنند. بهترین جایگزین برای آن در حال حاضر آرد بادام است. اما ممکن است بپرسید آرد بادام چیست؟ باید گفت که این محصول از بادام درختی سفید‌ شده یا […]

کره پسته یکی از محصولات غذایی محبوب و مغذی است که بین بدنسازان و ورزشکاران طرفدارهای زیادی دارد. علاوه‌بر خواص کره پسته در بدنسازی، این ماده مزه‌ای بسیار لذیذ و خاص دارد. همچنین حاوی مواد مغذی ضروری است که به بهبود عملکرد ورزشی و تسریع فرایند ریکاوری کمک می‌کند. این ماده با ترکیبی از پروتئین‌های […]

صبحانه یکی از اصلی‌ترین وعده‌های غذایی است که اگر به درستی و مقوی انتخاب شود، انرژی بخش زیادی از روز شما را تامین می‌کند. اهمیت صبحانه برای بزرگسالان بسیار زیاد است، اما برای کودکان به‌خاطر تاثیر مستقیمی که بر میزان یادگیری آن‌ها می‌گذارد، بیشتر موردتوجه قرار می‌گیرد. درست است که انرژی موردنیاز جنب‌وجوش کودکان با […]